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Nous !
Histoire d'éleveurs est une aventure, un pari de jeunes éleveurs tarnais mettant en commun leur savoir-faire, la qualité des herbages et de leur animaux, pour créer une boucherie présentant leur viande en direct, sans intermédiaire
Contact Info
- 57 route de Toulouse zone de Mélou 81100 Castres
- 05 63 62 74 19
- histoiredeleveurs@gmail.com
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Christophe Fontes – Éleveur bovin
Je suis éleveur de vaches blondes d’Aquitaine à Montpinier. Les trois productions de l’exploitation sont les bovins, 55 mères, les céréales et l’ail. Les vaches pâturent de mars à novembre. L’hiver, elles sont nourries au foin, notamment de luzerne et de céréales produites sur l’exploitation. Je participe également aux concours régionaux et nationaux, et certains jeunes bovins sont vendus à la reproduction. Ce sont donc de très beaux animaux, avec une très bonne conformation bouchère.
