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14 minutes agoHistoire d'éleveurs est une aventure, un pari de jeunes éleveurs tarnais mettant en commun leur savoir-faire, la qualité des herbages et de leur animaux, pour créer une boucherie présentant leur viande en direct, sans intermédiaire
Je suis éleveur bovin à Saint Germain des Prés. L’exploitation s’étale sur plus de 80 hectares, ce qui permet de nourrir nos 50 mères blondes d’Aquitaine. Les vaches pâturent plus de la moitié de l’année dans les champs et sont nourries aux céréales de la ferme. Cette exploitation a vu le jour dans les années 1970 et s’est diversifiée et agrandie depuis.
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